Gedämpfte GerichteFleischbällchen mit Reis dampfgegart
Kochzeit: 25 Minuten
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Zutaten
| Schweinefleisch (Filet) | 300 g |
| Rindfleisch (Filet) | 300 g |
| Geschliffener Reis | 300 g |
| Zwiebeln | 100 g |
| Knoblauch | 6 g |
| Wasser | 480 ml |
| Salz | |
| Gewürze |
Zubereitung
Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch durch den Fleischwolf drehen, Salz und Gewürze dazugeben und sorgfältig vermischen. Bällchen aus dem Hackfleisch formen. Reis bis zum transparenten Wasser waschen, in die Multikocher-Schale geben, mit Wasser aufgießen, Salz dazugeben und vermischen. Den Behälter zum Gardünsten aufbauen, Fleischbällchen rein geben. Den Deckel schließen. Das Programm «STEAM» starten, Produktart – «Meat», Zubereitungszeit 25 Minuten. Bis zum Ende des Programms zubereiten.
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