HauptgerichtGulasch Hausmacherart
Kochzeit: 2 Stunden
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Zutaten
| Rindfleisch (Filet) | 700 g |
| Rotwein (trocken) | 200 ml |
| Zwiebeln | 200 g |
| Tomatenmark | 100 g |
| Olivenöl | 70 ml |
| Knoblauch | 2 g |
| Salz | |
| Gewürze |
Zubereitung
Fleisch und Zwiebeln in 2 cm große Würfel schneiden, Knoblauch mit dem Messer hacken. Fleisch und Zwiebeln in die Multikocher-Schale geben und vermischen. Den Deckel schließen. Das Programm «STEW» starten, Zubereitungszeit 2 Stunden. 1 Stunde vor dem Ende der Zubereitung Tomatenmark, Knoblauch und Wein dazugeben und vermischen. Den Deckel schließen, bis zum Ende des Programms zubereiten.
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