Kalter Schweinebraten

Zubereitung

Olivenöl mit Salz und Gewürzen vermischen. Das Fleisch mit dieser Mischung einreiben, an mehreren Stellen anschneiden, mit dem Knoblauch bespicken und im Kühlschrank 4-8 Stunden lang marinieren lassen. Danach Fleisch in die Multikocher- Schale geben. Das Programm “FRY” starten, Zubereitungszeit 10 Minuten. Das Fleisch braten und umwälzen bei offenem Deckel bis das Programm zu Ende ist. Den Knopf «Keep Warm/Cancel» drücken. Wasser in die Schale geben. Den Deckel schließen, das Programm «STEW» starten, Zubereitungszeit 2 Stunden, bis zum Ende des Programms zubereiten.