PostresBizcocho clásico
Tiempo de preparación: 1 hora
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Ingredientes
| Harina de trigo (calidad superior) | 180 g |
| Huevo | 250 g (5 und.) |
| Azúcar | 150 g |
| Mantequilla | 10 g |
Orden de preparación
En un recipiente aparte batir los huevos con el azúcar hasta obtener espuma resistente. Añadir la harina, removiendo continuamente, y mezclar con una batidora hasta obtener una masa homogénea. Engrasar el cuenco de la olla rápida multicocción con mantequilla, poner allí la masa. Cerrar la tapa. Establecer el programa «BAKE/BREAD», tiempo de preparación 1 hora. Cocinar hasta el final del programa. Dejar el bizcocho listo en la olla rápida multicocción durante 15 minutos.
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