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PostresBizcocho clásico

Tiempo de preparación: 45 minutos

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Programa de preparación: CAKE

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Ingredientes

Harina de trigo (calidad superior) 180 g
Huevo 250 g (5 und.)
Azúcar 150 g
Mantequilla 10 g

Orden de preparación

En un recipiente aparte batir los huevos con el azúcar hasta obtener espuma resistente. Añadir la harina, removiendo continuamente, y mezclar con una batidora hasta obtener una masa homogénea. Engrasar el cuenco de la olla rápida multicocción con mantequilla, poner allí la masa. Cerrar la tapa. Establecer el programa «CAKE», tiempo de preparación 45 minutos. Cocinar hasta el final del programa. Dejar el bizcocho listo en la olla rápida multicocción durante 15 minutos.

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