Plato PrincipalRagú de verduras
Tiempo de preparación: 40 minutos
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Ingredientes
| Patatas | 600 g |
| Col | 500 g |
| Berenjenas | 400 g |
| Tomates | 150 g |
| Zanahoria | 150 g |
| Cebolla | 100 g |
| Mantequilla | 50 g |
| Ajo | 10 g |
| Agua | 200 ml |
| Especias | |
| Sal |
Orden de preparación
Cortar las patatas, la col, las berenjenas y los tomates en daditos de 2 cm, la zanahoria y la cebolla - en daditos de 1 cm, picar el ajo con un cuchillo. Colocar todos los ingredientes en el cuenco de la olla rápida multicocción, cubrir con agua, añadir la mantequilla, sal, especias, ajo y mezclar. Cerrar la tapa. Establecer el programa «STEW», tiempo de preparación 40 minutos. Cocinar hasta el final del programa.
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