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Plato PrincipalRagú de verduras

Tiempo de preparación: 40 minutos

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Programa de preparación: STEW

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Ingredientes

Patatas 600 g
Col 500 g
Berenjenas 400 g
Tomates 150 g
Zanahoria 150 g
Cebolla 100 g
Mantequilla 50 g
Ajo 10 g
Agua 200 ml
Especias
Sal

Orden de preparación

Cortar las patatas, la col, las berenjenas y los tomates en daditos de 2 cm, la zanahoria y la cebolla - en daditos de 1 cm, picar el ajo con un cuchillo. Colocar todos los ingredientes en el cuenco de la olla rápida multicocción, cubrir con agua, añadir la mantequilla, sal, especias, ajo y mezclar. Cerrar la tapa. Establecer el programa «STEW», tiempo de preparación 40 minutos. Cocinar hasta el final del programa.

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