Ingredientes
Pimentón |
180 g |
Tomates |
170 g |
Calabacín |
160 g |
Cebolla |
170 g |
Berenjenas |
70 g |
Ajo |
20 g |
Aceite de oliva |
30 ml |
Sal |
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Especias |
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Orden de preparación
Cortar todas las verduras en daditos de 1,5–2 cm, picar el ajo con un cuchillo. Verter el aceite en el cuenco de la olla rápida multicocción, poner todos los ingredientes (excepto los tomates), añadir la sal, las especias y mezclar bien. Establecer el programa «FRY», tiempo de preparación 20 minutos. Cerrar la tapa, cocinar hasta el final del programa.