Plato PrincipalBerenjenas con carne de vaca
Tiempo de preparación: 50 minutos
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Ingredientes
| Berenjenas | 300 g |
| Carne de vaca (filete) | 150 g |
| Tomates | 60 g |
| Ajo | 60 g |
| Cebolla | 50 g |
| Sal | |
| Especias |
Orden de preparación
Cortar las berenjenas a lo largo y limpiar de las semillas. Pasar la carne, la cebolla, el ajo y el tomate por la picadora de carne, añadir sal y especias y mezclar. Rellenar las berenjenas con la mezcla obtenida, envolver en papel de aluminio y colocar en el tazón del cuenco de la olla rápida multicocción. Cerrar la tapa. Establecer el programa «BAKE», tiempo de preparación 50 minutos. Cocinar hasta el final del programa.
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