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Al vaporSalmón al vapor con patatas

Tiempo de preparación: 10 минут

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Programa de preparación: FRY/STEAM

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Ingredientes

Salmón (filete) 300 g
Patatas 350 g
Setas 140 g
Cebolla 100 g
Nata 10% 200 ml
Aceite vegetal 50 ml
Agua 1 L
Sal
Especias

Orden de preparación

Untar el filete con sal y especias, cortar las setas, la cebolla y las patatas en daditos de 2 cm. Preparar la salsa: poner las setas y la cebolla en el cuenco de la multicooker, verter allí el aceite. Establecer el programa «FRY». Freír durante 5 minutos, añadir la nata y cocinar 3 minutos más, luego cancelar el programa. Poner la salsa en otro recipiente. Verter agua en el cuenco de la multicooker, colocar el recipiente de preparación al vapor, poner allí el pescado y las patatas. Cerrar la tapa y la válvula de descarga de vapor. Establecer el programa «STEAM» , tipo de producto – «Fish». Tiempo de preparación – «Normal». Cocinar hasta el final del programa y luego abrir la válvula y dejar salir el vapor. Servir con la salsa preparada.

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