Al vaporChuletas al vapor con arroz
Tiempo de preparación: 25 minutos
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Ingredientes
| Carne de cerdo (filete) | 300 g |
| Carne de vaca (filete) | 300 g |
| Arroz pulido | 300 g |
| Cebolla | 100 g |
| Ajo | 6 g |
| Agua | 480 ml |
| Sal | |
| Especias |
Orden de preparación
Pasar la carne, la cebolla y el ajo por la picadora de carne, añadir sal y especias y mezclar bien. Formar filetes rusos con la carne. Enjuagar el arroz hasta que el agua se vuelva transparente, ponerlo en el cuenco de la olla rápida multicocción, cubrir con agua, añadir sal y mezclar. Encima del tazón colocar el recipiente de preparación al vapor y colocar allí las patatas. Cerrar la tapa. Establecer el programa «STEAM», tipo de producto – «Meat», tiempo de preparación 25 minutos. Cocinar hasta el final del programa.
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