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Plato PrincipalPaella con mariscos

Tiempo de preparación: 50 minutos

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Más sobre el robot de cocina

Programa de preparación: FRY/PILAF

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Ingredientes

Cóctel de mariscos 500 g
Arroz pulido de grano redondo 300 g
Puré de tomate 200 g
Guisantes congelados 100 g
Cebolla 100 g
Pimiento verde dulce 80 g
Aceite de oliva 40 ml
Azafrán
Agua (caliente) 500 ml
Sal
Especias

Orden de preparación

Cortar la cebolla y el pimiento en daditos de 0,5 cm. Enjuagar el arroz hasta que el agua se haga transparente. Verter el aceite de oliva en el tazón del robot de cocina, colocar la cebolla y los mariscos. Establecer el programa «FRY», tiempo de preparación 10 minutos. Cocinar, removiendo periódicamente el cuenco de la olla rápida multicocción, con ta tapa abierta hasta el final del programa. Apretar el botón «Keep Warm/Cancel». Encima de los mariscos poner el arroz, allanar, cubrir con agua y la pasta de tomate. Cerrar la tapa. Establecer el programa «PILAF», tiempo de preparación 40 minutos. 10 minutos antes del final de la preparación, añadir los guisantes, el pimiento, azafrán, sal y especias y mezclar. Cocinar hasta el final del programa.

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