Ingredientes
Carne de cerdo (cuello) |
400 g |
Aceite vegetal |
40 ml |
Sal |
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Especias |
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Orden de preparación
Cortar la carne de cerdo en filetes de 2 cm de grosor, ablandar a golpes hasta que tengan el grosor de 0,5 cm, untar con sal y especias. En el el cuenco de la olla multicocciónverter el aceite vegetal, colocar en el fondo la carne. Cerrar la tapa. Establecer el programa «FRY», tiempo de preparación 15 minutos. 7 minutos antes del final de la preparación abrir la tapa, darle la vuelta a la carne. Cerrar la tapa. Cocinar hasta el final del programa.