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Plato PrincipalLasaña

Tiempo de preparación: 30 minutos

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Programa de preparación: STEAM

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Ingredientes

Para la lasaña:
Carne de vaca (filete) 300 g
Pasta de tomate 100 g
Queso curado 70 g
Hojas para la lasaña 70 g
Cebolla 70 g
Huevo 60 g/1 und.
Sal
Especias
Para la salsa:
Harina 50 g
Mantequilla 40 g
Leche 2,5% 350 ml

Orden de preparación

Pasar la carne por la picadora de carne junto con la cebolla. Rallar el queso en un rallador grande. Mezclar el picadillo con los huevos, la pasta de tomate, sal, especias, mezclar hasta obtener una masa homogénea. Verter el agua en el cuenco de la olla rápida multicocción, colocar el recipiente de preparación al vapor. Colocar los ingredientes en el siguiente orden: la hoja de lasaña, el picadillo, el queso. Repetir las acciones 4 veces. Cerrar la tapa. Establecer el programa «STEAM», tipo de producto - «Meat», tiempo de preparación 30 minutos. Cocinar hasta el final del programa.

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