Ingredientes
Para la lasaña: |
|
Ternera (filete) |
300 g |
Pasta de tomate |
100 g |
Queso (gratinado) |
70 g |
Pasta para lasaña |
70 g (4 hojas) |
Cebollas |
70 g |
Huevo |
60 g / 1 un |
Sal |
|
Especias |
|
Para la salsa: |
|
Para la salsa: |
50 g |
Mantequilla |
40 g |
Leche 2,5% |
350 ml |
Orden de preparación
Untar la carne picada junto con la cebolla picada. Gratinar el queso si no está gratinado. Añadir el huevo a la mezcla de carne y untar todo con pasta de tomate, sal, especias.
Revuelva hasta que esté homogéneo. Preparar la salsa: en el recipiente del multicocción poner la mantequilla. Instale el programa “FRY”. Tiempo de preparación 10 minutos. 8 minutos antes de finalizar la cocción, añadir la harina. Saltee revolviendo constantemente, durante 5 minutos, luego agregar la leche y, sin dejar de revolver, cocinar hasta el final del programa. La salsa preparada hay que pasarla por un colador fino. Pone en el recipiente del multicocción los ingredientes por capas: una capa de salsa (70 g), una hoja de pasta, una capa de carne porción (70 g) , una capa de queso gratinado (15 g). Repita la secuencia cuatro veces. Cierre la tapa. Instale el programa «BAKE». Tiempo de preparación 20 minutos. Cocine hasta el final del programa.