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AperitivosSalchichas caseras

Tiempo de preparación: 15 minutos

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Programa de preparación: FRY

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Ingredientes

Carne de cerdo 300 g
Carne de vaca 300 g
Tocino de c 200 g
Cebolla 200 g
Ajo 50 g
Aceite vegetal 70 ml
Envoltura natural
Sal
Especias

Orden de preparación

Pasar la carne, el tocino, la cebolla y el ajo por la picadora de carne, añadir sal y especias y mezclar el picadillo hasta obtener una masa homogénea. Poner en la picadora de carne una boquilla para la preparación de salchichas. Poner la envoltura de salchichas en la boquilla, atar el extremo de la envoltura. Pasando la carne picada por la picadora de carne llenar con ella la salchicha, y separar las salchichas una de la otra atando un hilo. En el cuenco de la olla multicocciónverter el aceite vegetal, colocar las salchichas. No cerrar la tapa. «FRY», tipo de producto - «Meat», tiempo de preparación 15 minutos. Sofreír las salchichas, dando periódicamente la vuelta,con la tapa abierta hasta el final del programa.

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