Plato PrincipalGuisado casero
Tiempo de preparación: 2 horas
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Ingredientes
| Carne de vaca (filete) | 700 g |
| Vino tinto (seco) | 200 ml |
| Cebolla | 200 g |
| Pasta de tomate | 100 g |
| Aceite de oliva | 70 ml |
| Ajo | 2 п |
| Especias | |
| Sal |
Orden de preparación
Cortar la carne y la cebolla en daditos de 2 cm, picar el ajo con un cuchillo. Poner la carne y la cebolla en el cuenco de la olla multicocción, añadir el aceite de oliva, sal, especias y mezclar. Cerrar la tapa. Establecer el programa «STEW», tiempo de preparación 2 horas. 1 hora antes del final de la preparación añadir la pasta de tomate, el ajo, el vino y mezclar. Cerrar la tapa, cocinar hasta el final del programa.
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