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Plato PrincipalGuisado casero

Tiempo de preparación: 2 horas

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Programa de preparación: STEW

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Ingredientes

Carne de vaca (filete) 700 g
Vino tinto (seco) 200 ml
Cebolla 200 g
Pasta de tomate 100 g
Aceite de oliva 70 ml
Ajo 2 п
Especias
Sal

Orden de preparación

Cortar la carne y la cebolla en daditos de 2 cm, picar el ajo con un cuchillo. Poner la carne y la cebolla en el cuenco de la olla multicocción, añadir el aceite de oliva, sal, especias y mezclar. Cerrar la tapa. Establecer el programa «STEW», tiempo de preparación 2 horas. 1 hora antes del final de la preparación añadir la pasta de tomate, el ajo, el vino y mezclar. Cerrar la tapa, cocinar hasta el final del programa.

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