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PastelesPastel de pescado

Tiempo de preparación: 1 hora

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Programa de preparación: BAKE/BREAD

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Ingredientes

Masa de hojaldre con levadura 500 g
Paparda en conserva 250 g
Patatas 150 g
Mantequilla 10 g
Sal
Especias

Orden de preparación

Ablandar el pescado en conserva con un tenedor, cortar la patata en rodajas finas. Dividir la masa en dos partes, igualar cada una con un rodillo hasta darle la forma de un círculo igual al diámetro del tazón, de 1 cm de grosor. Engrasar el cuenco de la olla rápida multicocción con mantequilla y poner la primera parte de la masa, encima distribuir el pescado de una forma homogénea, luego poner las rodajas de patata, salpicar con sal y especias. Cubrir con la segunda parte de la masa, cerrar los bordes y hacer varios pinchazos con un tenedor. Cerrar la tapa. Establecer el programa «BAKE/BREAD», tiempo de preparación 1 hora. Media hora antes del final de la preparación abrir la tapa, dar cuidadosamente la vuelta al pastel. Cerrar la tapa y cocinar hasta el final del programa.

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