Ingredientes
Masa de hojaldre con levadura |
500 g |
Paparda en conserva |
250 g |
Patatas |
150 g |
Mantequilla |
10 g |
Sal |
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Especias |
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Orden de preparación
Ablandar el pescado en conserva con un tenedor, cortar la patata en rodajas finas. Dividir la masa en dos partes, igualar cada una con un rodillo hasta darle la forma de un círculo igual al diámetro del tazón, de 1 cm de grosor. Engrasar el cuenco de la olla rápida multicocción con mantequilla y poner la primera parte de la masa, encima distribuir el pescado de una forma homogénea, luego poner las rodajas de patata, salpicar con sal y especias. Cubrir con la segunda parte de la masa, cerrar los bordes y hacer varios pinchazos con un tenedor. Cerrar la tapa. Establecer el programa «BAKE/BREAD», tiempo de preparación 1 hora. Media hora antes del final de la preparación abrir la tapa, dar cuidadosamente la vuelta al pastel. Cerrar la tapa y cocinar hasta el final del programa.