SopaCrema de alubias blancas
Tiempo de preparación: 1 hora
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Ingredientes
| Alubias blancas enlatadas | 240 g |
| Cebolla | 100 g |
| Mantequilla | 50 g |
| Agua | 500 ml |
| Sal | |
| Especias |
Orden de preparación
Picar la cebolla con un cuchillo, poner las alubias en un colador y escurrir el líquido. Colocar todos los ingredientes en el cuenco de la olla multicocción, añadir lasal y lasespecias, cubrir con agua y mezclar. Cerrar la tapa. Establecer el programa «SOUP», tiempo de preparación 1 hora. Cocinar hasta el final del programa. Batir la sopa preparada con una licuadora hasta obtener una masa homogénea.
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