SopaCrema de calabaza
Tiempo de preparación: 1 hora
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Ingredientes
| Calabaza | 800 g |
| Naranjas | 300 g |
| Cebolla | 100 g |
| Nata 22% | 600 ml |
| Aceite vegetal | 30 ml |
| Agua | 600 ml |
| Especias | |
| Sal |
Orden de preparación
Exprimir el zumo de las naranjas, pelar la calabaza y cortarla en daditos de 2 cm. Picar la cebolla con un cuchillo. Colocar todos los ingredientes en el cuenco de la olla multicocción (excepto la nata). Establecer el programa «SOUP», tiempo de preparación 1 hora. Cocinar hasta el final del programa. Añadir la nata a la sopa preparada y batir con una licuadora hasta obtener una masa homogénea.
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