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AperitivosPaté de hígado de pollo

Tiempo de preparación: 25 minutos

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Programa de preparación: CAKE

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Ingredientes

Hígado de pollo 380 g
Cebolla 100 g
Sémola 40 g
Nata 10% 40 ml
Mantequilla 10 g
Nuez moscada (molida)
Sal
Especias

Orden de preparación

Pasar el hígado y la cebolla por la picadora de carne dos veces. Al picadillo obtenido añadir la nata, sémola, sal, especias, una punta de cuchillo de nuez moscada y batir con una batidora hasta obtener una masa homogénea. Engrasar el cuenco de la olla multicoccióncon mantequilla, colocar la masa obtenida en el fondo y allanar. Cerrar la tapa. Establecer el programa «CAKE», tiempo de preparación 25 minutos. Cocinar hasta el final del programa.

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