El sitio web utiliza cookies. Es posible restablecer estos archivos en la configuración del navegador. Para obtener más información, véase la sección condiciones de uso. Aceptar, cierre

PostresCrema catalana

Tiempo de preparación: 10 minutos

Elegir su dispositivo

Más sobre el robot de cocina

Programa de preparación: OATMEAL/DESERT

Guardar la receta:

Ingredientes

Huevo de pollo 200 g (4 und.)
Azúcar 70 g
Ralladura de naranja 20 g
Azúcar de vainilla 15 g
Almidón de patata 10 g
Canela 5 g
Nata (20%) 350 ml
Leche (3,2%) 150 ml

Orden de preparación

Separar las yemas de las claras, mezclarlas con azúcar y azúcar de vainilla y triturar. Rallar la mondadura de naranja en un rallador fino e introducirla junto con el almidón en las yemas y el azúcar. Removiendo, añadir la nata y la leche, mezclarhasta obtener una crema líquida. Verter la crema en el cuenco de la olla rápida multicocción. Establecer el programa «OATMEAL/DESSERT», tiempo de preparación 10 minutos. Cocinar removiendo con la tapa abierta hasta el final del programa. Luego seguir removiendo la crema hasta que se espese. Verter la crema lista en moldes y poner en la nevera durante 2 horas.

Encontraste 120 huevo(s) y 23 conejo(s). descuento de — 20%!