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Multicocción REDMON RMC-M70
Una breve descripcion del modelo
Multicocción REDMOND RMC-M70: alto modelo en la línea de multicocciones de la compañía REDMOND. Dotado de un imponente surtido de funciones y programas de preparación responde totalmente a las cuestiones de los más exigentes consumidores. Entre sus principales virtudes se encuentra el exclusivo programa “MULTI-CHEF”. La posibilidad de elegir de entre 26 regímenes de temperatura significativamente amplía la funcionalidad de este modelo: “MULTI-CHEF” permite no solo restituir al imprescindible programa de preparación de cualquier multicocción, sino que también amplía ilimitadamente las posibilidades para los experimentos culinarios. Especialmente para gente con problemas de visión en los principales botones del panel de uso se han instalado símbolos táctiles. En el kit del renovado modelo se encuentra un recipiente con recubrimiento cerámico antiadherente producido por ANATO y un nuevo libro de 100 recetas que incluye una sección de alimentación infantil.
CLAVE DE DIFRENCIACION DEL RMC-M70 Y EL RMC-M4502
El multicocción RMC-M70 es uno de los últimos trabajos de la compañía REDMOND. RMC-M70 posee todavía mayor surtido de funciones que el modelo precedente. Para su construcción fueron tenidas en cuenta prácticamente todas las exigencias que planteaban los consumidores a los modernos multicocción. En apariencia es muy parecido a su “hermano mayor” RMC-M4502, por lo tanto a muchos les interesa en que se diferencian estos dos modelos y que novedades presenta el RMC-M70.
Aumentado el diapasón de temperatura y disminuido el paso de cambio hasta 5º C. En el programa “MULTI-CHEF”. Ahora en este programa usted posee 26 regímenes de temperatura, gracias a lo cual puede preparar multitud de nuevos platos.
Aparece la posibilidad de cancelar la función de mantenimiento de la temperatura a lo largo del programa de preparación. Si el producto se preparar a una baja temperatura (yogurt, masas, etc..) el encendido automático de la función de mantenimiento de temperatura por finalización del trabajo del programa puede estropearlo. Ahora a usted no se le exige esperar al final de la preparación para desconectar la función del conservador del calor. Haga esto durante el trabajo del programa del multicocción. ¡El resto será todo automático para usted!
Ahora se recuerdan los últimos ajustes del tiempo en cada programa de preparación. El aparato recuerda los últimos cambios hechos por usted durante la preparación en ese programa y lo refleja en el display. Gracias a esto usted siempre podrá repetir el programa con el tiempo individualmente fijado por usted. En caso de necesidad es fácil volver al tiempo establecido de fábrica (establecido por silencio).
Aparecen los programas “PAELLA” Y “ARROZ/CEREALES”. De aquí en adelante el proceso de preparación de la aromática paella o de las papillas de cereales está totalmente automatizado. ¡Prepárelo con placer!
Preparación de yogurt. El modo de preparación de esta beneficiosa y popular bebida detalladamente está descrito en las instrucciones de uso y libro de recetas. En el nuevo modelo está totalmente automatizado.
Se ha hecho posible la posibilidad de elegir el tipo de producto en el programa “GUISADO” (carne, pescado, verduras). El más exacto establecimiento de tiempo de fábrica para diferentes tipos de productos ayuda a acortar tiempo a lo largo de la preparación y alcanzar un excelente resultado.
Aparece un ciclo completo de horneado de pan, incluyendo la cocción de masas. La existencia de nuevas posibilidades de preparación – cocción de masas – permite automatizar totalmente el proceso de cocción desde el momento de colocación de la masa hasta la obtención del pan. En la descripción del multicocción del libro de cocina hay diferentes recetas de horneado. Usted puede adquirir en las tiendas de la ciudad especiales mezclas para preparar diferentes tipos de pan, donde ya están recogidos los ingredientes necesarios en las debidas proporciones.
Recipiente con revestimiento cerámico. Para más confortable preparación y explotación sustituimos el recipiente con el habitual revestimiento antiadherente por otro más costoso y de más calidad. El revestimiento cerámico de la compañía ANATO (Korea) posee un aumento de la estabilidad frente a deterioros mecánicos, óptimo antiadherente, y propiedades termo-conductivas, gracias a lo cual el alimento no se adhiere a la superficie, asándose y cociéndose por igual medida a lo largo de todo el proceso de preparación. Este recipiente, especialmente fabricado para un proceso de más calidad del horneado, asado y cocción de papillas lácteas. Asimismo es posible la utilización del recipiente fuera del multicocción para conservar productos y preparar platos en el horno. El recipiente puede lavarse en el lavavajillas.
En los principales botones de uso aparecen signos táctiles. El multicocción REDMOND RMC-M70 es uno de los pocos modelos que existen en el mercado que posee en sus principales botones de uso inscripciones para personas con problemas de visión.
El libro de” 100 recetas”. Como las posibilidades del multicocción son visiblemente amplias, nuestro equipo de cocineros, especialmente para este modelo ha elaborado una extensa fila de recetas nuevas, las cuales complementan la precedente versión del libro, que se halla en el kit.
El proceso de preparación en el multi-cocción está totalmente automatizado. 42 programas (16 automáticos y 26 manuales) permiten preparar platos de carne, aves, pescado, productos del mar, comida vegetariana, hervir cremas y papillas, sopas, guarnición, pasta, arroces, fritos, yogures, masas, fondue, preparar cocciones, mermeladas, hervidos, postres, compotas y muchos otros tipos de platos. Los tres regulares calores del recipiente en la preparación de los platos permiten distribuir de forma regular el calor y separar la excesiva condensación durante el tiempo de la preparación.
Multicocción REDMOND RMC-M70, ya por mérito valoraron y recomiendan los cocineros profesionales.
Caracteristicas tecnicas
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Potencia |
860 W |
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Tensión |
220-240 V, 50 Hz |
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Volumen del recipiente |
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Recubrimiento del recipiente |
antiadherente cerámico ANATO® (Corea) |
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Display |
LED monocromo, ruso |
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3D- Calentamiento |
sí |
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Tecnología de preparación |
Elaboración por calor sin presión |
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Regulador temperatura de preparación.(MULTI-CHEF) |
De 35° a 160°С (paso de cambio 5º C) |
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Válvula de vapor desmontable |
sí |
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Tapa interior desmontable |
sí |
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color |
Negro + metálico / blanco + metálico |
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Medidas embalaje ( largo, ancho, alto) |
33 х 43 х 28 cm |
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Peso (empaquetado) |
5,2 kg |
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Cantidad de programas |
42 ( 16 automáticos, 26 manuales) |
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Programas automáticos: |
- MULTI-CHEF |
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- VERDURAS AL VAPOR | |
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- CARNE AL VAPOR | |
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- PESCADO AL VAPOR | |
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- ASAR VERDURAS | |
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- ASAR CARNE | |
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- ASAR PESCADO | |
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- GUISAR VERDURAS | |
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- GUISAR CARNE | |
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- GUISAR PESCADO | |
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- COCCION/ARROCES/CEREALES | |
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- COCCION/PAELLA | |
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- COCCION/ PAPILLAS LACTEAS | |
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- PASTA | |
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- SOPA | |
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- HORNEADO | |
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Función mantenimiento de la temperatura de los platos preparados ( conservador de calor) |
Sí, hasta 24 horas |
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Función desconexión del conservador del calor |
sí |
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Función calentamiento de platos |
Sí, hasta 24 horas |
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Elector temperatura de preparación |
sí |
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Función del programador de inicio |
Sí, hasta 24 horas; 2 TIMERS |
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Recordatorio del último tiempo de preparación |
sí |
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Kit completo: |
- Multicocción con el recipiente interno establecido |
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- Contenedor para preparación al vapor | |
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- Cesto con asa para frituras | |
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- Vaso de medidas | |
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- Achicador | |
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- Cuchara plana | |
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- Soporte para el achicador/cuchara | |
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- Tenacillas para extracción del recipiente | |
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- Cable de alimentación | |
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- Manual de utilización | |
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- Libro de servicios | |
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- libro «100 recetas» | |
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Posibilidades complementarias: |
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- Horneado de pan | |
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- Preparación de yogures | |
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- Preparación de fondue | |
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- Preparación de requesón | |
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- Preparación de quesos | |
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- Frituras | |
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- Cocción de masas | |
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- Pasterización de productos líquidos | |
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- Esterilización de vajillas | |
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- Calentador alimentos infantiles | |
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- Preparación de alimentos para conserva | |
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- Símbolos táctiles en los botones básicos para gente con problemas de visión | |
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Garantía |
24 meses |
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El fabricante tiene derecho a introducir nuevos cambios en el diseño, en el kit completo, así como en las características técnicas del producto de cara al perfeccionamiento de su producción sin notificación complementaria de estos cambios. | |
Programas y caracteristicas
“MULTI-CHEF”
La principal característica del multicocción REDMON RMC-M70 que ventajosamente le distingue muchos de los otros modelos que lo preceden en el mercado, es el programa MUTI-CHEF. La ventaja en su uso ya la refleja el mismo nombre. Ella permite preparar cualquier producto prácticamente con todas sus clásicas propiedades, lo que se ha hecho posible gracias a la amplia gama del diapasón – desde 35º hasta 160º C con paso de cambio de 5º C- y el tiempo de preparación desde 5 minutos a 12 horas con pasos de cambio cada 5 minutos. Utilizando el programa MULTI-CHEF, aparte de estandarizar la composición del plato, lo que se hace en los habituales multicocciones, ahora puede preparar variada alimentación infantil, yogures, requesón, fondue, patatas fritas, cocer masa, hornear pan auténtico, pasterizar y esterilizar, hacer barras caseras.
Gracias a lo establecido en la última versión del programa “MULTI-CHEF” las posibilidades del multicocción REDMOND RMC-M70 ahora están limitadas solo por su fantasía!
42 PROGRAMAS PREPARACION DE PLATOS
En el multicocción REDMOND RMC-M70 hay 42 programas de preparación de comida: 16 automáticos y 26 manuales. Esto da prácticamente posibilidades ilimitadas para el cocinero.
Para cada uno de los 16 programas automáticos, existentes en el multicocción REDMON RMC-M70, están recogidos los óptimos tiempos de preparación, los cuales se activan por silencio a la elección del programa. Asimismo en cada programa cabe la posibilidad de establecimiento manual de este parámetro en el amplio diapasón del tiempo. Está pensada incluso la situación en que el plato tras el tiempo de trabajo establecido no está suficientemente preparado y es necesario todavía “un poquito más”. Para esto la parada mínima empieza con e 5-10 minutos.
- Programa “VAPOR” (preparación al vapor) tiene tres ajustes de fábrica del tiempo de preparación (para verduras, pescado y carne) y también la posibilidad de ajuste manual del tiempo en el intervalo de 5 a 60 minutos con pasos de 1 minuto. Este programa está destinado para preparar platos dietéticos de carne, aves, pescado, tortillas y guarniciones. Este régimen está optimizado para quienes guardan dieta y huyen de los suplementos alimenticios.
- Programa “ASADO” permite elegir uno de los tres ajustes de fábrica del tiempo de preparación (para verduras, pescado, carne), así como la posibilidad de establecimiento manual de tiempo en el intervalo de 5 a 60 minutos con pasos de un minuto. Este programa está destinado para la preparación de steicks, bistecks, y otros platos de carne, aves y pescado. También se pueden asar verduras, setas, patatas o preparar otra guarnición.
- Programa “PASTA” destinado para cocción de macarrones, salchichas, pelmeni, empanadillas y otros semi-fabricados. Es posible el establecimiento manual del tiempo de preparación en el intervalo de 2 a 20 minutos con pasos de 1 minuto.. Cuando el agua hierve, el multicoccción da una señal de que ya es hora de poner el producto y solo después de esto empieza a contar el tiempo establecido de trabajo.
- Programa “GUISADO” destinado para guisar carne, pescado, verduras, preparar embutidos rellenos, papillas y otros platos que requieren un largo tiempo de trabajo con el calor. Hay ajustes de fábrica del tiempo de trabajo, que dura una hora, así como la posibilidad de establecimiento manual del tiempo en el diapasón de 10 minutos a 12 horas con pasos de 5 minutos.
- Programa “PAPILLAS LACTEAS” destinado para la preparación de diferentes papillas con leche. Es posible el establecimiento manual del tiempo en el intervalo de 5 minutos a 1 hora 30 minutos con pasos de 1 minuto. La temperatura del régimen de trabajo del programa especialmente está calculada así, para llevar la posibilidad de hervir la leche al mínimo, pero mucho depende de las propiedades de la leche y del grano, por ello a veces la papilla puede “salirse”. En el libro de “100 recetas” y las instrucciones de empleo, las cuales están en el kit del multicocción REDMOND RMC-M70, a este problema se le presta mucha atención. Pero hay un simple modo de comprobar y de evitar la evaporación del producto del multicocción: durante la cocción ponga en la parte superior del recipiente el contenedor para la preparación al vapor.
- Programa “PAELLA” destinado para la cocción de diferentes tipos de arroz. La especial temperatura del régimen, establecida precisamente para la preparación de este en todo el mundo popular plato, permite obtener un magnífico resultado. El diapasón de establecimiento del tiempo de preparación – de 30 minutos a 2 horas con pasos de 1 minuto. Tiempo de trabajo del programa por silencio: 1 hora.
- Programa “HORNEADO” destinado para preparar bizcochos de pasas, bizcochos, diferentes empanadas, empanadillas de requesón y verduras, tortillas. Es posible el establecimiento del tiempo de preparación desde 30 minutos a 4 horas con pasos de 5 minutos. Tiempo de trabajo del programa por silencio: 1 hora.
- Programa “SOPA” destinado para la preparación de diferentes primeros platos (caldo, sopas, puré, etc...) y asimismo compotas y otras bebidas. Diapasón de ajuste del tiempo de preparación va desde 10 minutos hasta 6 horas con pasos de cambio de 5 minutos. Tiempo de trabajo del programa por silencio: 1 hora. En orden a las particularidades de preparación en el multicocción, todos los productos para la sopa se deben poner en el recipiente de inmediato, por lo tanto para este programa es muy cómodo utilizar la función de “aplazamiento de la puesta en marcha.”
- Programa “ARROZ/CEREALES” destinado para la preparación de arroz, trigo sarraceno (alforfón) y papillas hervidas de granos. El diapasón de ajuste del tiempo de preparación va de 5 minutos hasta 1 hora, 30 minutos con pasos de 5 minutos. El tiempo de trabajo del programa por silencio: 25 minutos.
3D- CALENTAMIENTO
Tres elementos calentadores están distribuidos en el multiocción REDMOND RMC-M70 de forma separada, asegurando que en todos los lados y en igual medida se caliente el producto por todo el volumen del recipiente. Esto permite escoger la óptima temperatura de preparación para cada programa, disminuir el riesgo de quemarse el producto y librarse de la excesiva condensación, lo que significa obtener más calidad en el resultado.
FUNCION DE MANTENIMIENTO DE LA TEMPERATURA DE LOS PLATOS PREPARADOS (CONSERVADOR DEL CALOR)
El multicocción REDMOND RMC-M70 está equipado con la función de manteniendo de la temperatura de los platos preparados (conservador del calor) durante 24 horas, lo que permite mantener la comida o la cena caliente durante un largo tiempo.
FUNCION CALENTAMIENTO PLATOS
Esta función permite calentar los platos preparados, incluso si acaba de sacarlos del frigorífico.
PROGRAMADOR DE INICIO
La función del programador de inicio permite preparar un plato a su debido tiempo dentro de un plazo de hasta 24 horas. El plato estará preparado para el desayuno o a la vuelta del trabajo
El multicocción REDMOND RMC-M70 tiene instalada una memoria de independencia energética, por lo que una corta interrupción de la electricidad no modifica los ajustes del timer.
LIBRO DE COCINA DE 100 RECETAS
Este libro es el resultado de un gran y minucioso trabajo. Todas las recetas presentadas fueron elaboradas y preparadas en el multicocción REDMON RMC-M70 por el equipo de nuestros cocineros y todos los productos, utilizados para su preparación, fueron adquiridos en las tiendas habituales.
Los ingredientes contemplados en las recetas, su peso, proporciones, instrucciones sucesivas, acciones, establecimiento de la temperatura y tiempo o el uso de los programas automáticos de preparación del plato esmeradamente se relatan junto con el volumen del recipiente, tipos de productos así como las características de trabajo de este modelo.
Asimismo en el libro hay muchos consejos de otros cocineros, los cuales seguramente le resultarán útiles.
Buen apetito y buena salud!
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