Robot de cocina REDMOND RMC-250

Programas y caracteristicas

REDMOND RMC-250 puede llamarse con seguridad un representante de la última generación de multicocción, pues precisamente en este modelo se ha realizado una innovación de los ingenieros de REDMOND: la función “Master-chef”. Ello significa que usted actualmente puede:

• Elegir cualquiera de los programas automáticos, cambiar el gráfico de preparación de los platos directamente, variando la temperatura y el tiempo de preparación de los productos según su propio criterio;
• Para cada programa automático puede escribir y memorizar en el multicocción hasta 10 cambios dinámicos de los parámetros de preparación.
• Creando y anotando de esta forma sus propios programas de preparación, reproduciéndolos tantas veces como sea necesario.
• En caso de necesidad en cualquier momento puedo anular los parámetros del programa modificado y volver al programa establecido.

Le gusta experimentar? Abra para usted todavía más posibilidades para la creación culinaria con la nueva y especial función “Master-chef”.

REDMON RMC-250: CONFORME EL PROGRAMA SEGÚN SUS PROPIAS REGLAS!

El proceso de preparación en el multicocción es totalmente automático. Los programas automáticos permiten preparar platos de carne, aves, pescado, productos del mar, comida vegetariana, hervir cremas y papillas, sopas, guarnición, pasta, arroces, fritos, yogures, masas, fondue, preparar cocciones, mermeladas, hervidos, postres, compotas y muchos otros tipos de platos. Los tres regulares calentamientos del recipiente en la preparación de los platos permiten distribuir de igual forma el calor por todo la capacidad del recipiente y ayudan a conservar las sustancias útiles del producto. Las posibilidades funcionales del multicocción se completan con regímenes de puesta en marcha separados y auto-calentamiento del plato con la posibilidad de apagado manual. La principal singularidad del multicocción REDMOND RMC-250 es la función especial “Master chef”, la cual permite crear originales programas de preparación, recordando sus reajustes para que usted los pueda reproducir cuando sea necesario.

FUNCION “MASTER CHEF”

Es la nueva innovación de la compañía REDMOND. Esta función permite cambiar la temperatura y el tiempo de preparación directamente en el proceso de trabajo de cualquier programa (excepto en el programa “YOGURT”). Ante esto, sus reajustes se pueden conservar en la memoria del multicocción y fácilmente utilizarlos en el futuro. Gracias a la función “Master chef” usted puede, sin especiales esfuerzos, controlar totalmente el proceso de preparación del plato y obtener siempre un resultado impecable. Durante el trabajo del programa elegido pueden hacerse hasta diez cambios en la temperatura y el tiempo de preparación. La función “Master chef” puede considerarse sobre todo muy útil cuando usted prepara platos de recetas complejas, que exigen la combinación de distintos programas de elaboración (por ejemplo, hojas de col rellenas de arroz y carne picada, sopas y pasta de diferentes recetas, mermeladas, etc…) Si es necesario usted siempre puede volver a los ajustes de fábrica del programa elegido.

PROGRAMA MULTI-CHEF

El programa MULTI-CHEF está diseñado para preparar prácticamente cualquier plato con una temperatura y tiempo que establece el usuario. Gracias a este programa MULTI-CHEF el multicocción REDMOND RMC-250 usted podrá reemplazar una larga lista de instrumentos de cocina. Además, “MULTI-CHEF” permite adaptar para la preparación en el multicocción cualquier receta que le pueda interesar, sacada de algún libro antiguo de cocina o de Internet. El diapasón de establecimiento de la temperatura: 35-170ª C.

Para su comodidad, en caso de preparación de platos con temperatura de hasta 75ª C, la función de auto-calentamiento estará por defecto inactiva. En caso de ser necesario puede ser activada a mano.

PROGRAMAS AUTOMATICOS

• “GUISADO” – Para guisar verduras, carne, aves, productos marinos.
• “HORNEADO” – Para hornear bizcochos, empanadas y diferentes tipos de masas.
• “COCCION/ LEGUMBRES” – Para preparar verduras, carne, pescado e incluso legumbres.
• “SOPA” – Prepara diferentes tipos de caldos, primeros platos, asi como compotas y otras bebidas.
• “ASAR” – Para asar, carne, verduras, aves, productos del mar.
• “ARROZ/ CEREALES“ – Para cocer arroces, cremas y papillas de diferentes tipos de cereales en agua.
• “PASTA” – Para cocer macarrones, pelmenis, salchichas, hervir huevos, etc…
• “VAPOR” – Para preparar al vapor verduras, pescado, carne, platos dietéticos, cocina vegetariana, menús para niños.
• “PAELLA” – Preparación de diferentes tipos de arroz.
• “ALIMENTACION INFANTIL” – Preparación de comidas para niños.
• “REQUESON” – Prepara requesón casero.
• “YOGOURT” – Prepara yogurt clásico.
• “COCCION LENTA” – Para preparación de diferentes papillas, sopas cremosas, purés,…
• “CAZA” – Prepara platos de caza (trozos enteros de carne y aves).
• “PAPILLAS LACTEAS” – Preparación de papillas con leche.
• “FRITOS” – Para patatas fritas, etc… que se preparen con aceite caliente (con uso del cesto especial de los accesorios del multicocción.).
• “PIZZA” - Para preparar pizzas.
• “PAN” – Para preparar diferentes tipos de pan de diferentes tipos de harina (ciclo totalmente automatizado de preparación desde cocción de la masa al horneado.)
• “POSTRES” – Para preparación de diferentes postres.
• “EXPRESS” – Para rápida preparación de arroces y diferentes papillas de cereales.

FUNCION DE CALENTADO

Esta función permite calentar platos ya elaborados, incluso si acaba de sacarlos del frigorífico.

MANTENIMIENTO DE LA TEMPERATURA DE LOS PLATOS YA PREPARADOS (CONSERVADOR DE CALOR)

El multicocción REDMOND RMC-250 incorpora la función del auto mantenimiento en caliente, la cual se activa automáticamente al final del proceso de preparación, manteniendo el plato en caliente largo tiempo. No es aconsejable utilizar esta posibilidad, ya que un largo uso puede secar demasiado el plato.

PREVIA DESCONEXION DEL CONSERVADOR DE CALOR

Existe la posibilidad de desconectar la función de mantenimiento de la temperatura del plato durante la introducción al programa de preparación. Si el producto se elaboró a una no muy alta temperatura (yogurt, masas, etc…) , la conexión automática de la función de mantenimiento de la temperatura por finalización el programa de preparación puede dañarlo. Ahora usted no necesita esperar el final de la preparación para desconectar la función del conservador de calor. Vigile esto durante el programa de trabajo del multicocción. A continuación todo es automático para usted.

PROGRAMDOR DE INICIO

Esta función le permite preparar un plato a su debido tiempo dentro de un plazo de hasta 24 horas. Establezca el necesario momento y el plato estará preparado por la tarde o a la llegada de los invitados.

RECIPIENTE CON REVESTIMIENTO CERAMICO

El multicocción REDMOND RMC-250 consta de un recipiente de 4 litros con un revestimiento cerámico antiadherente de alta calidad producido por la compañía ANATO (Korea). El revestimiento cerámico es bastante firme frente a los deterioros mecánicos, y con él el recipiente óptimamente produce calor y es muy adecuado para asados, horneados, cocción de papillas. Es posible la utilización del recipiente fuera del multicocción para conservar productos y preparar platos en el horno. El recipiente puede lavarse en el lavavajillas.

LIBRO DE COCINA DE 100 RECETAS

El equipo de cocineros de la compañía REDMOND ha elaborado un libro ilustrado de 100 recetas de diferentes platos, incluyendo una sección de recetas de alimentación infantil. Todas las recetas están adaptadas para la preparación en el multicocción-rapidacocción REDMOND RMC-M250. En cada una se dan claras indicaciones de elaboración y cantidad de ingredientes con instrucciones por pasos. Siguiéndolo usted obtendrá un óptimo resultado.

Buen provecho y buena salud!