Ana YemekYaprak Sarma
Pişirme Süresi: 20 dakika
Cihazınızı Seçin
Tarifi Paylaş:
Malzemeler
| Üzüm yaprağı | 50 adet |
| Pirinç | 200 gr |
| Domates salçası | 50 gr |
| Üzüm sosu | 20 gr |
| Karabiber | 3 gr |
| Kurutulmuş zencefil | 3 gr |
| Nane | 3 gr |
| Tarçın | 2 gr |
| Zeytinyağı | 100 ml |
| Limon suyu | 20 ml |
| Su | 800 ml |
| Tuz | (isteğe göre) |
Talimatlar
Pirinci yıkayın. Ayrı kapta pirinç, zeytin yağı (50 ml), zencefil, nane, tarçın, üzüm sosu, biber ve tuzu karıştırın. Üzüm yaprağının üstüne 20 g iç koyup her tarafını kapatacak şekilde sarın. Çok fonksiyonlu pişiricinin dibine 4 ad. üzüm yaprağını koyun ve 50 ml zeytin yağı içine döküp sarmaları koyun. Salçayı su ile karıştırın ve çok fonksiyonlu pişiriciye dökün. Kapağı ve valfi kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu SOUP/BOIL olarak, pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın. Çalışma modu bitinceye kadar pişirin, sonra valfi açıp buhar çıkmasını bekleyin. Hazır sarmaların üzerine limon suyunu dökün. Yemek soğukken servis yapılır.
