Çorbaİzmir Köfte Çorbası
Pişirme Süresi: 1 saat 5 dakika
Cihazınızı Seçin
Tarifi Paylaş:
Malzemeler
| Kıyma | 500 gr |
| Patates | 500 gr |
| Domates | 350 gr |
| Domates Salçası | 140 gr |
| Soğan | 120 gr |
| Biber | 120 gr |
| Yumurta | 50 gr (1 adet) |
| Kuru Ekmek Parçaları | 50 gr |
| Bitkisel Yağ | 30 ml |
| Paprika (pul) | 15 gr |
| Maydanoz | 10 gr |
| Sarımsak | 3 gr |
| Kimyon (pul) | 3 gr |
| Su | 1,5 Lt |
| Tuz | (isteğe göre) |
| Baharatlar |
Talimatlar
Patates hariç bütün sebzeleri ve maydanozu doğrayın. Patatesi 2 cm’lik küpler şeklinde doğrayın. Ayrı kapta kıyma, tuz, baharat, yumurta, maydanoz, tatlı pul biberi ekleyın ve iyice karıştırın. Hazır karışımdan 5 cm’lik köfteler yapın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine yağ dökün, domates, tatlı biber ve salça koyun. Çok fonksiyonlupişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini “Vegetables”, pişirme süresini 5 dakika olarak ayarlayın. «Start» tuşuna basınız. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak çalışma modu bitinceye kadar pişirin. «Cancel» tuşuna basınız. Hazır sebzeleri diğer kaba koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su dökün, köfteleri ve patatesi koyun. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu SOUP olarak, pişirme süresini 1 saat olarak ayarlayın. «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitmeden 10 dakika önce kapağı açıp içine kavrulmuş sebzeleri, kimyon, sarımsak, tuz ve baharat ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatın. Çalışma modunu bitinceye kadar pişirin.
