ÇorbaKuzu Çorbası
Pişirme Süresi: 1 saat 50 dakika
Cihazınızı Seçin
Tarifi Paylaş:
Malzemeler
| Koyun Eti | 300 gr |
| Pirinç | 60 gr |
| Havuç | 60 gr |
| Yumurta (Sarısı) | 50 gr (1 adet) |
| Soğan | 45 gr |
| Kereviz (kök) | 30 gr |
| Yoğurt | 90 gr |
| Limon suyu | 20 ml |
| Su | 1,5 Lt |
| Maydanoz | 60 gr |
| Tuz | (isteğe göre) |
| Baharatlar |
Talimatlar
Pirinci yıkayın. Kuzu etini yıkayın. Bütün sebzeleri dörde kesin. Yoğurdu yumurta sarısı ve limon suyu ile karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine et ve sebzeleri koyun ve su dökün. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu COOK olarak, pişirme süresini 1 saat 20 dakika olarak ayarlayın. «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitinceye kadar pişirin. «Cancel» tuşuna basınız. Haşlanmış eti 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Et suyunu çok fonksiyonlu pişiricinin içine dökün. Et, pirinç, tuz, baharat ekleyinve karıştırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu SOUP olarak, pişirme süresini 30 dakika olarak ayarlayın. «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitmeden 10 dakika önce kapağı açıp sürekli karıştırarak yoğurt karışımını ekleyin. Kapağı kapatın. Çalışma modu bitinceye kadar pişirin.
