Cihazınızı Seçin
Tarifi Paylaş:
Dana kıyma | 500 gr |
Bulgur | 200 gr |
Havuç | 150 gr |
Soğan | 120 gr |
Kuru erik (çekirdeksiz) | 100 gr |
Maydanoz | 10 gr |
Paprika | 5 gr |
Bitkisel Yağ | 50 ml |
Su | 300 ml |
Tuz | (isteğe göre) |
Baharatlar |
Soğanı ve havucu 1 cm’lik küpler şeklinde kesin, maydanozu bıçakla doğrayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine yağ dökün ve soğan ile havucu koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY/DEEP FRY olarak ayarlayın. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak 5 dakika pişirin, sonra kıymayı, kuru erikleri ve pul biber ekleyin, karıştırın ve daha 10 dakika pişirin ve çalışma modunu iptal edin. Sonra çok fonksiyonlu pişiricinin içine su dökün, bulgur, tuz ile baharatları ekleyin ve karıştırın. Kapağı ve valfi kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu STEW/ PILAF olarak, pişirme süresini 15 dakika ayarlayın. Çalışma modu bitinceye kadar pişirin, sonra valfi açıp buhar çıkmasını bekleyin. Servis yaparken üzerine maydanoz serpin.