Aperitif/AtıştırmalıkZeytinyağlı Barbunya
Pişirme Süresi: 1 saat 40 dakika
Cihazınızı Seçin
Tarifi Paylaş:
Malzemeler
| Beyaz fasulye | 200 gr |
| Patates | 250 gr |
| Domates | 180 gr |
| Biber | 180 gr |
| Havuç | 150 gr |
| Beyaz soğan | 120 gr |
| Domates salçası | 20 gr |
| Zeytinyağı | 30 ml |
| Su | 1 lt |
| Maydanoz (yeşil) | 10 gr |
| Sarımsak | 5 gr |
| Tuz (isteğe göre) | |
| Şeker (1 çay kaşığı) | |
| Baharatlar |
Talimatlar
Fasulyeyi 1 saat suda bekletin. Havucu, soğanı, patatesleri, tatlı
biberi 1,5 cm’lik küpler şeklinde kesin. Sarımsak, maydanoz ve
domatesleri bıçakla doğrayın. Fasulyeyi çok fonksiyonlu pişiricinin
içine koyun ve su dökün. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin
çalışma modunu COOK olarak, pişirme süresini 1 saat olarak
ayarlayın. «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitinceye kadar
pişirin ve «Cancel» tuşuna basınız. Hazır fasulyeyi kevgire dökün
ve ayrı kaba koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine yağ dökün,
havuç, soğan, patates, biber, sarımsağı koyun ve karıştırın. Kapağı
kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu STEW olarak,
pişirme süresini 40 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna
basınız. Çalışma modu bitmeden 10 dakika önce kapağı açıp fasulye,
salça, domates, şeker, baharat ve tuz ekleyin ve karıştırın. Kapağı
kapatıp çalişma modu bitinceye kadar pişirin. Servis yapmadan önce
yemeğin üzerine maydanoz serpin.
