Ana YemekEtli Nohut
Pişirme Süresi: 2 saat 30 dakika
Cihazınızı Seçin
Tarifi Paylaş:
Malzemeler
| Nohut | 250 gr |
| Kuzu (veya dana eti) | 300 gr |
| Soğan | 100 gr |
| Tatlı biber | 100 gr |
| Kırmızı acı biber (pul) | 3 gr |
| Bitkisel Yağ | 30 ml |
| Domates salçası | 20 gr |
| Tatlı biber salçası | 20 gr |
| Su | 2 Lt |
| Tuz | (isteğe göre) |
| Baharatlar |
Talimatlar
Nohutu 8–12 saat suda bırakın. Soğan, et ve tatlı biberi 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su (1 litre) dökün ve nohutu koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu COOK olarak, pişirme süresini 2 saat olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitinceye kadar pişirin, sonra «Cancel» tuşunabasınız. Nohutu kevgire dökün ve ayrı kaba koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine yağ dökün, soğan, biber ve eti koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini “Meat”, pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak çalışma modu bitinceye kadar pişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basınız. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine nohut, pul biber, salça, biber salçası, tuz ve baharatı ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu STEW olarak, pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın. Çalışma modu bitinceye kadar pişirin.
