+90 212 711 5555 — Destek Hattı (pazartesi – cuma 09:00 - 18:00)

TatlılarAhududulu Lokum

Pişirme Süresi: 40 dakika

Cihazınızı Seçin

Bu Model Hakkında Daha Fazla Bilgi

Otomatik Program: OATMEAL

Tarifi Paylaş:

Malzemeler

Şeker 450 gr
Ahududu 300 gr
Mısır nişastası 130 gr
Pudra şekeri 30 gr
Tereyağı 10 gr
Jelatin 10 gr
Krem 22% 100 ml
Limon suyu 15 ml
Su 1 Lt
Limon kabuğu 5 gr
Vanilya 3 gr

Talimatlar

Ahududuyu blender ile püre haline getirin. Limon kabuklarını bıçakla doğrayın. Nişastayı soğuk su (400 ml) ile karıştırın, jelatini soğuk suda (100 ml) bekletin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine şekeri, ahududu püresini, limon kabuğu ve suyu (500 ml) döküp limon
suyunu ekleyin ve karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu OATMEAL, pişirme süresini 40 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Kapağı kapatmadan sürekli karıştırarak çalışma modu bitinceye kadar pişirin. Çalışma modu bitmeden 20 dakika önce kremayı ve vanilini ekleyip karıştırın, çalışma modu
bitmeden 10 dakika önce kremayı ve vanilini ekleyip karıştırın nişasta karışımını ve jelatini ilave edin. Çalışma modu bitinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaba, mutfak kağıdını koyun, tereyağı ile sürün ve içine karışımı dökün. 40 dakika bekleterek soğutun, sonra üstünü mutfak kağıdı ile kapatıp 4 saat için buzdolabına bırakın. Hazır
lokumu kesin ve üzerine şeker tozunu serpin.