Malzemeler
Dana Kıyma |
500 gr |
Patates |
400 gr |
Domates |
350 gr |
Tatlı biber |
300 gr |
Soğan |
100 gr |
Yumurta |
50 gr (1 adet) |
Kuru ekmek kırıntısı |
40 gr |
Domates salçası |
25 gr |
Bitkisel Yağ |
30 ml |
Su |
1 Lt |
Tuz |
(isteğe göre) |
Baharatlar |
|
Talimatlar
Biberi iri halkalar olarak doğrayın. Domatesleri ve patatesi iri kesin. Soğanı doğrayın. Salçayı su, tuz ve baharatla ayrı kapta karıştırın. Kıymayı soğan, kuru ekmek, yumurta, tuz ve baharatla karıştırarak homojen hale getirin ve 50 gr’lık uzun köfte yapın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine yağı dökün ve köfteleri koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini “Meat”, pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitmeden 7 dakika önce köfteleri çevirin. Kapağı kapatmadan çalışma modu bitinceye kadar pişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basınız. Sonra çok fonksiyonlu pişiricinin içine patates, domates, biber ve salçayı koyun. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu STEW olarak, pişirme süresini 40 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitinceye kadar pişirin.