Ana YemekKarnıyarık
Pişirme Süresi: 45 Dakika
Cihazınızı Seçin
Tarifi Paylaş:
Malzemeler
| Patlıcan | 400 gr (2 ad.) |
| Kıyma | 250 gr |
| Domates | 150 gr |
| Tatlı biber | 120 gr |
| Soğan | 50 gr |
| Domates salçası | 20 gr |
| Bitkisel Yağ | 40 ml |
| Sarımsak | 2 gr |
| Tuz | (isteğe göre) |
| Baharatlar |
Talimatlar
Patlıcanları uzunlamasına ikiye kesin ve tohumları çıkartın. Soğan ve
sarımsağı bıçakla doğrayın. Domates ve tatlı biberi 0,5 cm’lik küpler
şeklinde kesin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine yağ (20 ml) dökün,
patlıcanları koyun ve tuz ekleyin. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma
modunu FRY, malzeme tipini “Vegetables”, pişirme süresini
5 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Kapağı
kapatmadan patlıcanları çevirerek çalışma modu bitinceye kadar
pişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basınız. Hazır patlıcanları kağıt
havluya koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine yağ (20 ml) dökün,
kıyma, soğan, sarımsak, salça, domates ve biberi koyun, tuz ile
baharatları ekleyin ve karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma
modunu FRY, malzeme tipini “Meat”, pişirme süresini 10 dakika
olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Kapağı kapatmadan
yemeği karıştırarak çalışma modu bitinceye kadar pişirin. Sonra
«Cancel» tuşuna basınız. Patlıcanları, elde ettiğiniz karışımla
doldurun. Pişiricinin dibine mutfak kağıdını ve üstüne patlıcanları
koyun. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu
CAKE olarak, pişirme süresini 30 dakika olarak ayarlayın ve
«Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitinceye kadar pişirin.
