Aperitif/AtıştırmalıkHumus
Pişirme Süresi: 2 Saat 5 Dakika
Cihazınızı Seçin
Tarifi Paylaş:
Malzemeler
| Nohut | 500 gr |
| Tahin | 40 gr |
| Zeytinyağı | 100 ml |
| Limon suyu | 10 ml |
| Kimyon | 5 gr |
| Sarımsak | 3 gr |
| Su | |
| Tuz (isteğe göre) | |
| Baharatlar |
Talimatlar
Nohutu 1 saat sıcak suda bekletin. Sarımsakları ikiye kesin. Çok
fonksiyonlu pişiricinin içine su dökün ve nohut koyun. Kapağı kapatın.
Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu QUICK COOK olarak,
pişirme süresini 2 saat olarak ayarlayın. «Start» tuşuna basınız.
Çalışma modu bitinceye kadar pişirin ve «Cancel» tuşuna basınız.
Hazır nohutu ayrı kaba koyun, tahin ekleyin ve blender ile homojen
hale getirin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine zeytin yağı dökün ve
sarımsak ile kimyon ekleyin. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma
modunu FRY, malzeme tipini “Vegetables”, pişirme süresini 5
dakika olarak ayarlayın. «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu
bitinceye kadar kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak pişirin.
Sarımsakları yağdan alın. Nohut püresine, kimyon ile sarımsakların
pişirildiği yağı, limon suyunu, tuzu ve baharatı ekleyin ve karıştırın.
