Malzemeler
Dana eti (fileto) |
700 gr |
Soğan |
200 gr |
Domates salçası |
100 gr |
Sirke |
100 ml |
Su |
100 ml |
Zeytinyağı |
70 ml |
Sarımsak |
2 gr |
Tuz (isteğe göre) |
|
Baharatlar |
|
Talimatlar
Dana filetosunu yıkayın. Eti ve soğanı 2 cm’lik küpler şeklinde kesin, sarımsağı bıçakla doğrayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine et ve soğanı koyun, zeytin yağı dökün, tuz ve baharatları ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma
modunu STEW olarak, pişirme süresini 2 saat olarak ayarlayın. «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitmeden 60 dakika önce kapağı açıp salça ve sarımsağı ekleyin, sirke ve su dökün ve karıştırın. Kapağı kapatın ve çalışma modu bitinceye kadar pişirin.