EkmekMısır Ekmeği
Pişirme Süresi: 3 saat
Cihazınızı Seçin
Tarifi Paylaş:
Malzemeler
| Buğday unu | 270 gr |
| Mısır unu | 110 gr |
| Şeker | 10 gr |
| Tuz | 5 gr |
| Kuru maya | 4 gr |
| Süt | 50 ml |
| Bitkisel yağ | 40 ml |
| Su (oda sıcaklığı) | 160 ml |
Talimatlar
Mısır unu, buğday unu, tuz, şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştırın. Sürekli karıştırarak süt, bitkisel yağ (30 ml) ve su ekleyin. Hamuru kabına yapışmaz hale gelene kadar yoğurun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içini bitkisel yağı sürün (10 ml), içine hamuru koyun ve üstünü düzleyin. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu DOUGH olarak, pişirme süresini 1 saat olarak ayarlayın. «Start» tuşuna basın. Çalışma modu bitinceye kadar pişirin. «Cancel» tuşuna basın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BREAD olarak, pişirme süresini 2 saat olarak ayarlayın. «Start» tuşuna basın. Programın bitmesinden 1 saat önce kapağı açıp ekmeği dikkatlice çevirin. Kapağı kapatın. Çalışma modu bitinceye kadar pişirin. Hazır ekmeği içinden alın ve soğuması için 20 dakika bekleyin.
