Malzemeler
Bitter çikolatası |
200 gr |
Yumurta |
200 gr (4 adet) |
Şeker |
50 gr |
Tereyağı |
50 gr |
Portakal kabuğu |
15 gr |
Portakal suyu |
20 ml |
Talimatlar
Yumurtaların sarısını ayırıp yumurta beyazını iyice çırpın. Yumurta sarısını portakal suyu ve portakal içi ile karıştırın ve homojen hale getirin. Çikolatayı küçük küçük kıyın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine çikolatayı, tereyağını koyun ve şekeri ekleyin. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu DESSERT, pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitinceye kadar pişirin. Daha sonra kapağı açıp karışımı iyice karıştırarak homojen hale getirin. Yumurta karışımını ve çikolata sosunu ayrı kapta karıştırın, yumurta beyazlarına ekleyin ve tekrar karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı fincanlara veya portakaldan yaptığınız formlara koyun ve 2–3 saat buzdolabına bırakın.