TatlılarCheesecake
Pişirme Süresi: 50 dakika
Cihazınızı Seçin
Tarifi Paylaş:
Malzemeler
| Lapne | 500 gr |
| Bisküvi | 300 gr |
| Yumurta | 250 g (5 adet) |
| Şeker | 170 gr |
| Tereyağı | 120 gr |
| Ekşi Krema 20% | 100 gr |
| Patates Nişastası | 40 gr |
| Vanilya | 5 gr |
| Çilek Şurubu | 50 ml |
Talimatlar
Bisküviyi ayrı kapta ezip un haline getirin, tereyağını (110 g) ve yumurtayı (1 ad.) ekleyin ve homojen hale getirin. Diğer kapta peyniri, kaymağı, nişasta ve vanilini çırpıp homojen hale getirin. Kalan yumurtaların (4 ad.) sarısını ayırıp yumurta beyazını iyice çırpın ve şekeri ekleyin, daha sonra peynire ekleyin ve karıştırarak homojen hale getirin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içini tereyağı (10 gr) sürün ve dibine hamuru koyun. Hamurun üstüne içini koyup kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu CAKEolarak, pişirme süresini 50 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitinceye kadar pişirin. Soğutulmuş kekin üzerine çilek şurubunu dökerek servis yapın.
