Malzemeler
Et (kuzu veya dana) |
400 gr |
Taze fasulye |
600 gr |
Patates |
400 gr |
Domates |
400 gr |
Havuç |
150 gr |
Soğan |
100 gr |
Ayçiçeği yağı |
40 ml |
Su |
1 Lt |
Tuz |
|
Baharatlar |
|
Talimatlar
Eti yıkayın. Et ve patatesi 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Havucu halka olarak doğrayın. Soğan ve domatesleri 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Baklaları temizleyin ve 1 saat sıcak suda bekletin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine yağ (20 ml) dökün, soğan ve domatesleri
koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini “Vegetables”, pişirme süresini 5 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Kapağı kapatmadan yemeği karıştırarak çalışma modu bitinceye kadar pişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basınız. Hazır soğan ve domatesleri ayrı kaba koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine yağ (20 ml) dökün ve et koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY, malzeme tipini “Meat”, pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Kapağı kapatmadan yemeği karıştırarak çalışma modu bitinceye kadar pişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basınız. Sonra pişiricinin içine havuç, patates ve bakla koyun ve su dökün. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu STEW olarak, pişirme süresini 1 saat olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitmeden 10 dakika önce kapağı açıp soğan, domates, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın. Kapağı kapatıp çalışma modu bitinceye kadar pişirin.