Yan YemeklerZeytinyağlı Barbunya
Cihazınızı Seçin
Tarifi Paylaş:
Malzemeler
| Beyaz fasulye | 200 gr |
| Patates | 250 gr |
| Biber | 180 gr |
| Domates | 180 gr |
| Havuç | 150 gr |
| Beyaz soğan | 120 gr |
| Domates salçası | 20 gr |
| Maydanoz (yeşil) | 10 gr |
| Sarımsak | 5 gr |
| Zeytinyağı | 30 ml |
| Su | 1 lt |
| Tuz | (isteğe göre) |
| Şeker | |
| Baharatlar |
Talimatlar
Fasulyeyi 1 saat suda bekletin. Havucu, soğanı, patatesleri, tatlı biberi 1,5 cm’lik küpler şeklinde kesin. Sarımsak, maydanoz ve domatesleri bıçakla doğrayın. Fasulyeyi çok fonksiyonlu pişiricinin içine koyun ve su dökün. Kapağı ve valfi kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu SOUP/BOIL olarak, pişirme süresini 40 dakika olarak ayarlayın. Çalışma modu bitinceye kadar pişirin, sonra valfi açıp buhar çıkmasını bekleyin. Hazır fasulyeyi kevgire dökün ve ayrı kaba koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine yağ dökün, havuç, soğan, patates, biber, sarımsağı koyun ve karıştırın. Kapağı ve valfi kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu STEW/PILAF olarak, pişirme süresini 30 dakika olarak ayarlayın. Çalışma modu bitinceye kadar pişirin, sonra valfi açıp buhar çıkmasını bekleyin. Kapağı açıp fasulye, salça, domates, şeker, baharat ve tuz ekleyin ve karıştırın. Kapağı ve valfi kapatın. Çalışma modunu "Reheat/Cancel" olarak ayarlayın. 10 dakika sonra tekrar çalışma modunu "Reheat/Cancel" olarak ayarlayın. Sonra valfi açıp buhar çıkmasını bekleyin. Servis yapmadan önce yemeğin üzerine maydanoz serpin.
