+90 212 711 5555 — Destek Hattı (pazartesi – cuma 09:00 - 18:00)

Türk MutfağıBaklava

Pişirme Süresi: 1 saat 40 dakika

Cihazınızı Seçin

Bu Model Hakkında Daha Fazla Bilgi

Otomatik Program: BOIL/BAKE

Tarifi Paylaş:

Malzemeler

Yufka 15 yaprak
Şeker 200 gr
Ceviz içi 200 gr
Tereyağı 150 gr
Limon 60 gr
Bal 100 gr
Su 250 ml

Talimatlar

Limonu dörde kesin. Cevizi blendırda ezin. Tereyağı eritin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su dökün, bal ve şeker ekleyip karıştırın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BOIL, pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitmeden 10 dakika önce içine limon koyun ve karıştırın. Çalışma modu bitinceye kadar kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak pişirin. Sonra «Cancel» tuşuna basın. Hazır şurubu ayrı kaba dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin dibine mutfak kağıdını
koyun ve her bir tabakayı eritilmiş tereyağı ile sürerek üstüne 6 tabaka yufka koyun. Altıncı tabakanın üzerine ceviz içini (50 gr) düzenli bir şekilde koyun. Sonra tabakaları sürerek daha üç tabaka hamur koyun. Ceviz içi ve üç tabaka hamur işlemini daha üç kez
tekrarlayın. Son tabakaya tereyağı sürün. Dibe vurmadan hamuru kareler şeklinde kesin. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu BAKE olarak, pişirme süresini 1 saat 20 dakika olarak ayarlayın ve «Start» tuşuna basınız. Çalışma modu bitmeden 20 dakika önce kapağı açın ve baklavayı çevirin. Çalışma modu bitinceye kadar pişirin. Hazır baklavanın üstüne şurup dökün. Soğutulmuş baklavayı kareler şeklinde kesin.