Türk MutfağıAli Nazik Kebabı
Pişirme Süresi: 60 dakika
Cihazınızı Seçin
Tarifi Paylaş:
Malzemeler
| Süzme Yoğurt | 400 gr |
| Közlenmiş Patlıcan | 3-4 adet |
| Sarımsak | 2-3 diş |
| Dana Kuşbaşı | 500 gr |
| Tereyağı | 15 gr |
| Domates Sosu | 30 gr |
| Baharatlar | |
| Su | 100 ml |
Talimatlar
Patlıcanları ince ince doğrayın. Sarımsakları ezin. Ezilmiş sarımsak ve yoğurdu patlıcanlar ile karıştırın. Etleri yıkayıp süzün. Çok fonksiyonlu pişiricinin kasesine yerleştirin. Su ve baharatları ekleyin. Çok Amaçlı Pişiricinin Çalışma modunu STEW, Pişirme süresini 60 dakika olarak ayarlayın. Start tuşuna basın. Program bitimine ya da etler suyunu çekene kadar pişirin. Koyu kıvam halini aldığında programı kapatın. Servis tabağına önce patlıcan harcını daha sonra üzerine eti koyun.
