Ingredienti
Farina bianca di frumento |
850 gr |
Olio vegetale |
40 ml |
Zucchero |
30 gr |
Sale |
10 gr |
Lievito in polvere |
6 gr |
Acqua (di temperatura ambiente) |
500 ml |
Ordine della cottura
Mescolate bene con la frusta in un recipiente a parte l’acqua con sale, li lievito lo zucchero. Aggiungere l’olio vegetale (20 ml) e farina, impastare. Con l’olio rimanente ungere il recipiente del multicooker, inserire l’impasto. Chiudere il coperchio. Selezionare il programma «BREAD». Il tempo di cottura 3 ore. Un ora prima di termine della cottura aprire il coperchio, girare il pane con cura e richiudere il coperchio. Cuocere fino al termine del programma. Togliere il pane pronto dal recipiente e lasciarlo riposare per 20 minuti.