Portata principaleRagù di verdura
Tempo di cottura: 40 minuti
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Ingredienti
| Patate | 600 gr |
| Cavolo | 500 gr |
| Melanzane | 400 gr |
| Pomodori | 150 gr |
| Carote | 150 gr |
| Cipolla | 100 gr |
| Burro | 50 gr |
| Aglio | 10 gr |
| Acqua | 200 ml |
| Aromi | |
| Sale |
Ordine della cottura
Tagliare patate, cavolo, melanzane e pomodori a cubetti di 2 cm, carote e cipolla a cubetti di 1 cm, sminuzzare l’aglio con un coltello. Adagiare tutti gli ingredienti nella pentola multicottura, versare l’acqua, aggiungere burro, sale, aromi, aglio e mescolare. Chiudere il coperchio. Impostare la modalità «STEW», tempo di cottura 40 minuti Cuocere fino alla fine del programma.
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