PasticceriaPizza ai frutti di mare

Ordine della cottura

Preparare il ripieno: tagliare i pomodori e le olive a rondelle e grattuggiare il formaggio a grana grossa. In una terrina a parte, mescolare pomodori, olive e cocktail di frutti di mare. Preparare la salsa: mescolare bene salsa di pomodori, panna, sale e aromi. Spianare la pasta fino ad ottenere una forma tonda con circonferenza pari al diametro della pentola multicottura, con uno spessore di 0,5 cm. Ungere la pentola multicottura con il burro e adagiarvi l’impasto. Cospargere di salsa, distribuire sul piano il ripieno e cospargere di formaggio. Chiudere il coperchio. Impostare la modalità «BAKE» per un tempo di cottura «Normal» e cuocere fino alla fine del programma di cottura.