Ingredienti
Carne macinata di maiale |
350 gr |
Uova |
50 gr |
Panna 10% |
270 ml |
Burro |
50 gr |
Sale |
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Aromi |
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Ordine della cottura
Macinata la carne macinata passarla due volte nel tritacarne. Aggiungere panna, uovo, sale aromi e montare con il mixer per 4–5 minuti alla velocità media. Chiudere il coperchio. Impostare la modalità «MULTI-COOK», temperatura 100°C, tempo di cottura 25 minuti. Cuocere fino alla fine del programma di cottura.