Ingredienti
Farina bianca di frumento |
580 gr |
Fiocchi di avena |
100 gr |
Semi di girasole |
50 gr |
Olio vegetale |
30 ml |
Zucchero |
20 gr |
Sale |
10 gr |
Lievito in polvere |
7 gr |
Acqua (di temperatura ambiente) |
420 ml |
Ordine della cottura
Versare la farina, i fiocchi di avena, lo zucchero, il sale, i semi di girasole e il lievito in un recipiente a parte e mescolare. Mescolando costantemente aggiungere l’olio vegetale (20 ml) e acqua. Impastare finche l’impasto non sarà più appiccicoso. Ungere il recipiente del multicooker con olio (10 ml), inserire l’impasto e appiattirlo. Chiudere il coperchio. Selezionare il programma “BREAD”. Tempo di cottura 3 ore. Un’ora prima di termine della cottura aprire il coperchio, girare il pane con cura e chiudere il coperchio. Cuocere fino al termine del programma. Togliere il pane pronto dal recipiente e lasciarlo riposare per 20 minuti.