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Portata principaleStufato di carne

Tempo di cottura: 2 ore

Selezionate il suo apparecchio:

Dettagli della pentola multifunzionale

Programma di cottura: STEW

Memorizzare la ricetta:

Ingredienti

Carne suina (filetto) 230 gr
Carne di manzo (filetto) 230 gr
Salamini alla cacciatora 150 gr
Carote 230 gr
Cipolla 150 gr
Salsa di pomodori 120 gr
Salsa di soia 70 ml
Aceto balsamico 40 ml
Sale
Aromi

Ordine della cottura

Tagliare la carne a cubetti di 2,5 cm. Pulire e lavare i fegatini di pollo. Tagliare la cipolla e le carote a cubetti di 1,5–2 cm. Mescolare tutti gli ingredienti nella terrina, aggiungere la salsa di pomodori, salsa di soia, aceto, sale, aromi , mescolare e lasciare marinare per 20 minuti. Dopo adagiare la miscela preparata nella pentola multicottura, chiudere il coperchio. Impostare la modalità «STEW», tempo di cottura 2 ore. Cuocere fino alla fine del programma di cottura.

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