Portata principaleStufato di carne
Tempo di cottura: 2 ore
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Ingredienti
| Carne suina (filetto) | 230 gr |
| Carne di manzo (filetto) | 230 gr |
| Salamini alla cacciatora | 150 gr |
| Carote | 230 gr |
| Cipolla | 150 gr |
| Salsa di pomodori | 120 gr |
| Salsa di soia | 70 ml |
| Aceto balsamico | 40 ml |
| Aromi | |
| Sale |
Ordine della cottura
Tagliare la carne a cubetti di 2,5 cm. Pulire e lavare i fegatini di pollo. Tagliare la cipolla e le carote a cubetti di 1,5–2 cm. Mescolare tutti gli ingredienti nella terrina, aggiungere la salsa di pomodori, salsa di soia, aceto, sale, aromi , mescolare e lasciare marinare per 20 minuti. Dopo adagiare la miscela preparata nella pentola multicottura, chiudere il coperchio. Impostare la modalità «STEW», tempo di cottura 2 ore. Cuocere fino alla fine del programma di cottura.
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