Portata principaleLasagne
Tempo di cottura: 30 minuti
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Ingredienti
| Per il ripieno: | |
| Carne di manzo (filetto) | 300 gr |
| Salsa di pomodori | 100 gr |
| Formaggio duro | 70 gr |
| Fogli per lasagna | 70 gr (4 pz.) |
| Cipolla | 70 gr |
| Uova | 60 gr (1 pz.) |
| Sale | |
| Aromi | |
| Per la salsa: | |
| Farina | 50 gr |
| Burro | 40 gr |
| Latte 2,5% | 350 ml |
Ordine della cottura
Passare al tritacarne la carne insieme alla cipolla. Grattugiare il formaggio a grana grossa. Mescolare la carne macinata, uova, salsa di pomodori, sale e aromi. Versare l’acqua nella pentola multicottura, sistemare il contenitore di cottura a vapore. Adagiare gli ingredienti in questo ordine: foglio di lasagna, carne macinata, formaggio. Ripetere la sequenza 4 volte. Chiudere il coperchio. Impostare la modalità «STEAM», tipo di prodotto «Meat», tempo di cottura 30 minuti. Cuocere fino alla fine del programma.
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