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Portata principaleGoulasch alla casereccia

Tempo di cottura: 2 ore

Selezionate il suo apparecchio:

Dettagli della pentola multifunzionale

Programma di cottura: STEW

Memorizzare la ricetta:

Ingredienti

Carne di manzo (filetto) 700 gr
Vino rosso (secco) 200 ml
Cipolla 200 gr
Salsa di pomodori 100 gr
Olio d’oliva 70 ml
Aglio 2 gr
Sale
Aromi

Ordine della cottura

Tagliare la carne e cipolla a cubetti di 2 cm, sminuzzare l’aglio con un coltello. Adagiare la carne e cipolla nella pentola multicottura, aggiungere olio d’oliva, sale, aromi e mescolare. Chiudere il coperchio. Impostare la modalità «STEW», tempo di cottura 2 ore. 1 ora prima della fine di cottura aggiungere la salsa di pomodori, aglio, vino emescolare. Chiudere il coperchio. Cuocere fino alla fine del programma.

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