Portata principaleStufato di pesce
Tempo di cottura: 10 минут
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Ingredienti
| Tilapia (filetto) | 230 gr |
| Salmone (filetto) | 200 gr |
| Formaggio duro | 100 gr |
| Panna 10% | 100 ml |
| Sale | |
| Aromi |
Ordine della cottura
Tagliare il pesce in cubetti di 1,5 cm e grattugiare il formaggio a grana grossa. Disporre tutti gli ingredienti (ad eccezione del formaggio) nella pentola multicottura, mescolare con cura e cospargere di formaggio. Chiudere il coperchio e la valvola di scarico del vapore. In modalità «STEW», selezionare «Fish» per un tempo di cottura «Fast» e cuocere fino alla fine del programma di cottura. Al termine, aprire la valvola e far uscire il vapore. Servire a piacere.
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