ZuppaCrema di zucca
Tempo di cottura: 1 ora
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Ingredienti
| Zucca | 800 gr |
| Arance | 300 gr |
| Cipolla | 100 gr |
| Panna 22% | 600 ml |
| Olio di semi | 30 ml |
| Acqua | 600 ml |
| Aromi | |
| Sale |
Ordine della cottura
Spremere le arance, sbucciare la zucca e tagliarla a cubetti di 2 cm. Sminuzzare con un coltello la cipolla. Adagiare tutti gli ingredienti (ad eccezione della panna) nella pentola multicottura. Impostare la modalità «SOUP», tempo di cottura 1 ora. Cuocere fino alla fine del programma. Nella zuppa pronta aggiungere la panna e frullare il tutto.
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