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FormaggioFormaggio fuso

Tempo di cottura: 10 minuti

Selezionate il suo apparecchio:

Dettagli della pentola multifunzionale

Programma di cottura: MULTI-COOK

Memorizzare la ricetta:

Ingredienti

Fiocchi di latte 9% 500 gr
Uova 100 gr (2 pz.)
Burro 100 gr
Bicarbonato di sodio 5 gr
Sale
Aromi

Ordine della cottura

Passare al setaccio i fiocchi di latte, in una ciotola a parte mescolarli сon burro, uova, sale e bicarbonato, aggiungere aromi e amalgamare tutto fino a rendere omogeneo. Versare il composto ottenuto nella pentola multicottura, chiudere il coperchio. Impostare la modalità «MULTICOOK», temperatura 100°C, tempo di cottura 10 minuti. Cuocere, mescolando, a coperchio aperto fino alla fine del programma. Versare il tutto in un contenitore e lasciare raffreddare.

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