Ingredienti
Fiocchi di latte 9% |
500 gr |
Uova |
100 gr (2 pz.) |
Burro |
100 gr |
Bicarbonato di sodio |
5 gr |
Sale |
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Aromi |
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Ordine della cottura
Passare al setaccio i fiocchi di latte, in una ciotola a parte mescolarli сon burro, uova, sale e bicarbonato, aggiungere aromi e amalgamare tutto fino a rendere omogeneo. Versare il composto ottenuto nella pentola multicottura, chiudere il coperchio. Impostare la modalità «MULTICOOK», temperatura 100°C, tempo di cottura 10 minuti. Cuocere, mescolando, a coperchio aperto fino alla fine del programma. Versare il tutto in un contenitore e lasciare raffreddare.